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ブルセラ病の疑い乳牛見つかる すでに出荷も自主回収中
ブルセラ病はブルセラ菌による伝染病で、牛、豚、羊などに感染すると流産を引き起こす。ヒトに感染すると発熱などの症状が出るが、抗生物質で治療できる。ブルセラ菌は牛乳製造時の通常の殺菌方法で死滅し、出荷時検査も行っているため、健康被害はない ...(続きを読む)
ブルセラ菌
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乳製品176万個を回収 福島、ブルセラ症の疑い
中日新聞
原因となるブルセラ菌は乳製品を製造する際の殺菌方法で死滅するが、酪農家から生乳の提供を受けている同市の乳製品製造会社「酪王乳業」は、今月3日から10日までに出荷したすべての乳製品約176万個の自主回収を始めた。 対象となるのは「酪王牛乳」や「のむのむ ...(続きを読む)
福島の乳牛、ブルセラ病の疑い 乳製品を自主回収へ
朝日新聞
ブルセラ菌は牛乳や乳製品をつくる際の通常の殺菌方法で死滅するため、製品を飲食しても健康被害はないというが、郡山市保健所は同日、この牛の乳が混入した3日から10日までの牛乳や乳製品計約176万個の自主回収を生産業者側に要請した。 ...(続きを読む)
ブルセラ病 乳牛で疑い/福島・郡山市【東北】
日本農業新聞
福島県は飼育者にこの牛の隔離を指示。14~60日以内に再検査を行い、陽性かどうか確認する。 また同市は、この牛から搾られた生乳が搬入されていた市内の乳業会社に製品の廃棄や自主回収を命じた。ただブルセラ菌は通常の牛乳殺菌方法で殺菌されるため、この牛の牛乳 ...(続きを読む)